イレブン・スワンズの紅茶は
スリランカ国営ティーオークションで落札した
安全かつ、日本人に合った
茶葉を取り扱っております。
スリランカ国内にある星の数ほどある
茶園の中から厳選した茶葉です。

紅茶はブレンディングが『命』です。
ブレンディングの良し悪しで
商品の価値が大きく変わります。

有名紅茶メーカーには必ず複数名の
一流のティー・ブレンダー
（紅茶鑑定士）が在籍しております。

彼らが表に出る事はまずありませんが
彼らの腕次第で
商品価値が大きく変わります。

当店の紅茶は
一流のティー・ブレンダーたちによって
厳重に管理されております。

日本の水（軟水）、そして日本人の
嗜好（クセが少なくマイルド）に合うよう
細心の注意を払っております。

紅茶をカップに注いだ際、黄金に輝く水色は
一流のティー・ブレンダーのみが
なせる業です。